samedi 21 juillet 2018

21 juillet = journée mondiale de la malbouffe

J'adore cuisiner... pourtant, force m'est de constater que je le fais assez peu. Pourquoi ? Parce que j'aime encore plus dessiner ou écrire et parce que je déteste faire la vaisselle. Conséquence : comme énormément de gens, je pratique la malbouffe.  Ceci étant, je ne suis pas la plus malbouffeuse qui soit. Dans mes grignotages, on trouve rarement des chips. Du chocolat, par contre ça oui. On n'y trouve pas non plus de coca-cola (et on n'en trouvera jamais, car je déteste ça). Du soda, de temps à autre, mais toujours fait... [Lire la suite]

samedi 13 août 2016

2012 [livre] Allumez le feu de camp, et préparez la bouffe !

Nos rudes aventuriers de l'Ouest, quoi donc qu'ils avaient l'estomac ? Oui,  oui... Il faut manger pour vivre et non vivre pour manger. N'empêche que la gastronomie est un art difficile à pratiquer quand il ne reste que les dents sur les os et que les papilles ont disparu. Quand les poncifs laissent facilement traîner un bout de squelette sur le sable  mais qu'une bonne tambouille peut éviter une grosse baston, il serait dommage de s'en priver. D'où l'intérêt de La cuisine des Hors-la-loi, livre de Yvon-Marie Boxi, paru en... [Lire la suite]
samedi 25 juin 2016

Extrait = L'heure de se caler l'estomac ...

Ollie Franktis tira du coffre de son siège un tube nutritionnel. Parfum 12. Poulet au Curry. Il aurait aimé pouvoir manger un vrai plat, mais dans cet espace de travail, les tubes étaient la seule bouffe autorisée. La pâte qui en sortait était riche en nutriments de toutes sortes, mais il ne fallait surtout pas y chercher la moindre texture évoquant le plat associé au numéro du parfum. La sœur d'Ollie travaillait dans une fabrique de composants alimentaires. Elle lui avait plusieurs fois fourni de la viande synthétique à prix usine.... [Lire la suite]